Западные врачи говорят, что диабет неизлечим. Восточные утверждают: «излечим». Автор, у которой муж заболел диабетом 2-го типа, решила бороться с его болезнью. И поняла, что китайские целители правы: возможность исцеления есть. Нужна лишь воля и комплексная работа над собой. Многолетняя практика позволила выделить четыре составных части здоровья: здоровое сбалансированное питание, фитотерапия, активный образ жизни и душевное равновесие помогут справиться с болезнью. В этой книге вы найдете методические материалы, полезные таблицы и схемы, которые помогут вам справиться с болезнью. Диабет — это не катастрофа. Диабет просто подсказывает нам иной образ жизни. Более здоровый и счастливый.

Сахарный диабет ставит перед человеком, столкнувшимся с ней, множество вопросов. Безусловно, лечение диабета должно проводиться под строгим контролем врача, однако облегчить состояние больного, предотвратить развитие осложнений, помочь в экстренной ситуации, когда врач недоступен – вес это по силам народной медицине. Николай Иванович Мазнев, признанный знаток лекарственных растений, автор более 100 книг, в своей новой книге подробно рассказывает о причинах развития заболеваний поджелудочной железы, в том числе и диабета, рассматривает современные способы медикаментозного лечения этих болезней и предлагает рецепты народной медицины, помогающие бороться с ними.

В этой книге содержатся сведения о растениях, обладающих сахароснижающим эффектом, которые при правильном применении могут стать вам верными помощниками в борьбе с сахарным диабетом. Кроме того, в книге вы найдете рецепты блюд, которые помогут вашему организму быстрее усвоить растительные добавки и облегчат симптомы недуга.

Сахарный диабет — очень распространенная в наши дни болезнь. Заболевание это весьма серьезно по своим последствиям, но если его лечить правильно, постоянно контролировать уровень сахара в крови, правильно питаться, больной диабетом может жить полноценной жизнью. Здоровое, и что важно заметить, вкусное питание способно не только «подсластить» вашу жизнь, но и уменьшить необходимость в медикаментах. В этой книге мы собрали рецепты вкусных и полезных блюд, рекомендованных при сахарном диабете.

Это книга для тех, кто не желает сдаваться. Кто верит, что диабет – это не приговор – и готов на долгую и упорную борьбу ради возвращения к полноценной жизни. Таким людям поможет обращение к тибетской медицине, для которой не существует неизлечимых болезней. Автор книги Светлана Чойжинимаева – главный врач клиники тибетской медицины «Наран» – намечает путь надежды, путь борьбы и исцеления и помогает пройти его до конца своими советами.

Сегодня сахарный диабет воспринимается уже не как болезнь, а как особый образ жизни. И хотя этот недуг опасен осложнениями, а потому требует к себе особого внимания, с ним можно — и нужно! — жить полноценно. Автор книги приводит конкретный план действий, следуя которому можно предупредить развитие диабета и избавиться от коварного недуга. Лечебная гимнастика и диета с готовыми примерами меню, отказ от вредных продуктов и позитивный настрой помогут вам держать под контролем уровень сахара в крови!

Сахарный диабет — очень серьезное заболевание, при котором следует соблюдать строжайшую диету. Данное издание поможет вам составить разнообразное меню на каждый день и подарит возможность радовать себя вкусными блюдами без оглядки на свое заболевание.

«После постановки диагноза «сахарный диабет» больным необходимо с особым вниманием относиться к своему здоровью. Ведь при этом недуге нарушается обмен веществ, развивается дефицит очень важного гормона — инсулина, страдают глаза, почки, суставы и кровеносные сосуды. Однако, несмотря на все трудности, связанные с сахарным диабетом, нужно помнить: при правильном режиме, диете, занятиях физкультурой, регулярном самоконтроле и медикаментозном лечении можно затормозить течение болезни. О том, как бороться с диабетом, не снижая качества жизни, и расскажет наша книга»

Существует мнение, в соответствии с которым правильно питаться при диабете очень сложно, а приготовление соответствующих блюд чрезмерно трудоемко. Это утверждение можно отнести к одному из множества имеющихся в современной жизни стереотипов. Но для того чтобы убедиться в том, что обеспечить правильное питание при диабете реально, надо сделать первый шаг — приступить к пересмотру своего рациона. Главное — не поддаваться искушению, начать действовать, войти в ритм правильного питания. Со временем рецепты полезных для вашего организма диетических блюд уложатся в голове, многое вы станете делать правильно без долгих раздумий. Изменятся образ жизни, образ мышления в целом. И тогда обязательно появятся положительные результаты! Эта книга адресована не только людям, которым поставлен диагноз «сахарный диабет», но и их родственникам, близким людям. Ведь именно близкие окажут содействие в формировании и укреплении здоровых пищевых привычек, помогут с приготовлением полезных блюд. Важно отметить, что многие рецепты понравятся и людям, не имеющим диабета, и большинство рецептов подойдет всем тем, кто заботится о своем здоровье и выбирает «есть, чтобы жить», а не «жить, чтобы есть».

Одной из важнейших составляющих образа жизни при диабете является диета. Диабетическая диета не означает полный отказ от тех или иных продуктов. Для того чтобы чувствовать себя довольным судьбой гурманом даже при диабете, достаточно выбрать любимые продукты из списка рекомендованных, научиться готовить из них вкусные блюда. В этой книге читатели найдут: кулинарные рецепты, оригинальные технологии приготовления; важную информацию о пользе тех или иных продуктов; философию вкусной и полезной еды. Кроме того, в книге доступно изложены самые важные для диабетика моменты знания: что надо знать о свойствах продуктов и собственном организме; что такое гликемический индекс и его роль в жизни диабетика. Михаил Ахманов — ученый-физик, писатель, диабетик с многолетним стажем. Диабетическому сообществу он известен не только как больной диабетом, но и как автор пособий и учебников для больных диабетом, которые издаются в России на протяжении многих лет и пользуются большой популярностью.

В 75 лет Ольге Жерлыгиной поставили диагноз — диабет. Благодаря методике, разработанной ее сыном — известным спортивным физиологом и тренером Борисом Жерлыгиным, создателем оздоровительного клуба «Прощай, диабет!», — она смогла победить болезнь. В 94 года Ольга Жерлыгина не только здорова — она в великолепной физической форме: способна сделать тысячу приседаний! Издательство «Питер» начинает грандиозный проект по оздоровлению нации. Спасение от тяжелых, «неизлечимых», по мнению официальной медицины, порой даже смертельных болезней — теперь в руках каждого. Создана революционная система здоровья, позволяющая не бороться с симптомами, принимая россыпи таблеток, а обновлять клетки, митохондрии, капилляры и даже управлять геномом! Авторская методика физиолога Бориса Жерлыгина возвращает надежду на здоровье не только диабетикам, но и людям, страдающим сердечно-сосудистыми, эндокринными (болезни щитовидной железы), неврологическими (рассеянный склероз) и многими другими заболеваниями. Каждый может вернуть свое здоровье.

«Многие люди, услышав диагноз «диабет», испытывают шок. И напрасно! В наши дни диабетики продолжают жить практически так же, как и здоровые. Конечно, при условии соблюдения некоторых несложных «правил игры». В этой книге представлена не только вся информация, необходимая диабетику для понимания того, как контролировать болезнь, но также наиболее эффективные методики, позволяющие сохранить активный образ жизни. Рецепты фитотерапии, оздоровительные упражнения для любого возраста, приемы самомассажа, правила лечебного питания с подробнейшим диабетическим меню, снабженным уже рассчитанными ХЕ, калориями и даже временем приготовления. Книга, без сомнения, будет полезна всем, кто уже страдает диабетом, а также тем, кто находится в состоянии преддиабета.»

Карамышева Татьяна Евгеньевна – врач высшей категории, эндокринолог Клиники лечебного питания Института питания РАМН. Прошла все ступени больничной карьеры: от санитарки до главного врача. Имеет большой клинический опыт в области эндокринологии и педиатрии. Неправильное питание, инфекционные заболевания, волнения и переживания, в целом нездоровый, лихорадочный образ жизни приводят к тому, что уровень сахара в крови начинает скакать. А колебания содержания сахара в крови приводят к истощению поджелудочной железы и, как следствие, к развитию сахарного диабета. Как распознать это заболевание на ранней стадии, пока еще не успели развиться осложнения? Как разгрузить поджелудочную железу? Как правильно компенсировать диабет и снизить дозы лекарств? Существует ли альтернатива инсулину? Как сегодня лечат диабет? Есть ли надежда, что врачи найдут способ полного излечения этого заболевания? Многолетний опыт лечения пациентов с сахарным диабетом, а также живой интерес ко всему новому на медицинском рынке позволили автору этой книги написать уникальную книгу, которая поможет вам оптимально справиться с болезнью, избежать осложнений и быть в курсе последних достижений медицины в области борьбы с диабетом.

Диабетическая диета не означает полный отказ от тех или иных продуктов. Для того чтобы чувствовать себя бодрым и довольным судьбой, даже при диабете, достаточно выбрать любимые продукты из списка рекомендованных и научиться готовить из них простые и вкусные блюда. Для каждого кулинарного рецепта в книге приведены данные о калорийности, а также пересчет на хлебные единицы. Книга будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким и тем, кто столкнулся с проблемой лишнего веса. В книге: • роль жиров, белков и углеводов в питании при диабете; • полезные и вредные продукты для диабетиков и особенности их употребления; • основные принципы рационального питания при диабете; • три схемы питания диабетика.

С диабетом надо научиться жить. Правильное питание — одно из важнейших условий здоровой, полноценной жизни при диабете. Сезонность при этом играет не последнюю роль: весной и осенью наш организм нуждается в витаминах, зимой ему необходимы жиры, которые защищают нас от холода, причем важно соблюдать не только эти требования, но и те ограничения и запреты, которые диктует диабет. В книге представлены многочисленные рецепты оригинальных и полезных блюд на каждое время года с расчетом содержания в них хлебных единиц и калорий, даны советы по их оформлению и подаче. Отдельный раздел посвящен салатам, особенностям их приготовления и употребления. В книге много информации о пользе и вреде различных продуктов, их влиянии на работу организма. Научитесь готовить, и есть гармонично и красиво, и вы сможете постепенно преодолеть в себе депрессию и страх перед диабетом, приобрести уверенность и жить полноценной, активной жизнью.

Как показывает опыт многих и многих больных, разумный человек, контролирующий свой диабет, может избежать опасности, прожить достойную жизнь и достичь всего, о чем мечтает и к чему стремится. Но для этого нужны знания. В этой книге речь идет о разных вещах — об истории лечения диабета, о том, что ждет нас в будущем, о книгах, по которым стоит учиться, о хитростях диабетической кулинарии и вопросах, которые задают читатели. Несомненно, важной частью таких сведений является диабетическая кулинария: рецепты и технология приготовления в домашних условиях различных блюд, включая сладости, и оценка готовых изделий, предлагаемых торговлей. Книга, бесспорно, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким.

«Западные врачи говорят, что диабет неизлечим. Восточные утверждают: — «излечим». Автор, у которой муж заболел диабетом II типа, решила бороться с его болезнью. И поняла, что китайские целители правы: возможность исцеления есть. Нужна лишь воля и комплексная работа над собой. Многолетняя практика позволила выделить четыре составных части здоровья: здоровое сбалансированное питание, фитотерапия, активный образ жизни и душевное равновесие помогут справиться с болезнью. В этой книге вы найдете методические материалы, полезные таблицы и схемы, которые помогут вам справиться с болезнью. Диабет — это не катастрофа. Диабет просто подсказывает нам иной образ жизни. Более здоровый и счастливый.»

Праздники, с традиционным застольем и задушевными беседами, — такая же неотъемлемая часть жизни диабетика, как и любого человека. Однако диабетику приходится вести скрупулезный подсчет хлебных единиц и калорий, чтобы избежать неприятностей со здоровьем. С данной книгой это сделать просто: все приведенные рецепты уже пересчитаны по количеству калорий и хлебным единицам (ХЕ), а значит, нет необходимости перемножать в голове двузначные числа; приведены таблицы расчета калорий и хлебных единиц для того, чтобы читатель смог проявить кулинарное творчество и видоизменять понравившиеся рецепты. Кроме того, в ней представлены: основные правила диабетического питания; три схемы питания для диабетиков; около 175 рецептов праздничных блюд в рамках диабетического меню. Книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем!

Многие диабетики считают, что существует всего один вид контроля сахара в крови – препараты, отпускаемые по рецепту. Многие врачи думают также. В этой книге «самый надежный фармацевт Америки» Сьюзи Коэн представляет свою методику, как избежать осложнений диабета. Всего 5 шагов отделяют вас от отличного самочувствия и нормального уровня сахара в крови. Начните с «зеленых» напитков, рецепты которых представлены в этой книге. Они предотвратят или замедлят развитие диабета, защитят поджелудочную железу и клетки, производящие инсулин. Затем – витамин D. Немногие знают, что дефицит этого витамина может привести к осложнениям. Следующий шаг – больше клетчатки. Она поможет контролировать всплески глюкозы. Подберите подходящие именно вам добавки. И, наконец, разберитесь в необходимых для диабетиков микроэлементах. Придерживайтесь этой методики и забудьте о болезненных симптомах и угрозах осложнений.

«Книга написана практикующим врачом-эндокринологом и является продолжением вышедшей ранее «Кулинарной книги диабетика», вобравшей в себя рецепты повседневных блюд. В новом издании автор отдает предпочтение необычным, экзотическим, деликатесным блюдам. Рецепты, измененные относительно нужд соблюдающих диету гурманов, позволяют без вреда для здоровья лакомиться кулинарными шедеврами всех стран мира. Кроме того, автор дает немало рекомендаций по диетическому питанию диабетиков и отвечает на наиболее волнующие вопросы, связанные с диетой.»