infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ » ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ
« ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ »

ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ

Домашнее копчение
Название: Домашнее копчение
Автор: 
Издательство:  Газетный мир «Слог»
Год издания:  2015
Страниц:  128
Жанр: Другие способы переработки
Описание
Познакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях. В книге описывается то, как сделать коптильню своими руками, какие бывают виды копчения, приведено множество рецептов по приготовлению копченых продуктов, а также даны рецепты блюд с копченостями. Главы книги познакомят вас не только с современными технологиями копчения, но и со старыми традициями.



Ключевые теги: копчение, книга, рецепт, технолог, приготовление, множество, традиция, продукт, глава, копченость, блюдо, переработка, способ, чернышова
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.