infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ

« Назад 1 2 3 Вперёд »

« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ФРУКТЫ НА ВАШЕЙ КУХНЕ
Фрукты на вашей кухне
Название: ФРУКТЫ НА ВАШЕЙ КУХНЕ
Автор: 
Издательство: Мир и образование
Год:  2024
Страниц:  176
Формат: PDF
Размер: 6.16 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии фрукты, ягоды и орехи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков — кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЦИТРУСОВ
Лучшие рецепты из цитрусов
Название: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЦИТРУСОВ
Автор: 
Издательство: Центрполиграф
Год:  2024
Страниц:  160
Формат: PDF
Размер: 5.60 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
В своей новой книге Агафья Тихоновна поделится лучшими кулинарными, лечебными и косметическими рецептами из цитрусов. Апельсины, лимоны, лайм, кумкват, грейпфрут… Эти яркие и душистые фрукты всем знакомы с самого детства! Полезные свойства цитрусовых очень обширны. В них содержатся витамины С, В1, В2, Р, РР, каротин, соли кальция, калия, фосфора, органические кислоты, растворимая и нерастворимая клетчатка, фруктоза и сахароза… В кулинарии цитрусы используются полностью, начиная от сока, мякоти и заканчивая цедрой и кожурой. Из кожуры плодов получают ароматное масло, цедрой и соком приправляют самые разные блюда, а мякоть некоторых цитрусовых съедается как самостоятельный десерт. Нашли широкое применение и в косметологии. Как приготовить вкусные и ароматные блюда, вылечить болезни и стать красивыми, вы прочтете в этой книге. Желающие вырастить на подоконнике свой цитрусовый сад тоже получат полезную информацию.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ЛЕТНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Летняя кулинария
Название: ЛЕТНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год:  2015
Страниц:  240
Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Рецепты разнообразных блюд из сезонных летних продуктов — овощей, фруктов, ягод, свежей рыбы, грибов — от лучших московских шеф-поваров.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ВЕСЕННЯЯ КУЛИНАРИЯ
Весенняя кулинария
Название: ВЕСЕННЯЯ КУЛИНАРИЯ
Автор: 
Издательство: Феникс
Год:  2015
Страниц:  79
Формат: PDF
Размер: 2.77 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
В данной книге представлены рецепты лучших блюд, приготовленных из сезонных весенних продуктов (ранних овощей, первой свежей зелени) и многих других полезных, богатых витаминами ингредиентов. Все блюда содержат мало калорий, что особенно актуально для людей, заботящихся о своей фигуре и стремящихся похудеть к летнему сезону. На весну приходится и время главного православного праздника — Пасхи, поэтому в книгу включена глава, посвященная пасхальным блюдам. Весна — это еще и время выездов на природу, а значит, приготовления еды на свежем воздухе. Аппетитные шашлыки, куриные крылышки, запеченные в медовом маринаде, рыба, приготовленная на костре, и многие другие блюда помогут сделать ваше меню на пикнике по-настоящему вкусным.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК
Блюда из яблок
Название: БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК
Автор: 
Издательство: Эксмо
Год:  2015
Страниц:  16
Формат: PDF
Размер: 0.56 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ЦЕЛЕБНЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: КНИЖКА-МАЛЫШКА
Целебные фрукты и ягоды: Книжка-малышка
Название: ЦЕЛЕБНЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: КНИЖКА-МАЛЫШКА
Издательство: Кострома
Год:  2015
Страниц:  392
Формат: PDF
Размер: 13.72 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
БЛЮДА С ОБЛЕПИХОЙ, КЛЮКВОЙ, БРУСНИКОЙ
Блюда с облепихой, клюквой, брусникой
Название: БЛЮДА С ОБЛЕПИХОЙ, КЛЮКВОЙ, БРУСНИКОЙ
Издательство: Эксмо
Год:  2014
Страниц:  32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Клюква, брусника, облепиха самые витаминные ягоды средней полосы. Брусника прекрасно сочетается с мясом, рыбой, цитрусовыми плодами, клюква — с курицей и индейкой. В этой книге вы узнаете секреты приготовления облепихи как ягоды с косточкой, найдете рецепты великолепных соусов из клюквы и брусники, клюквенно-бруснично-облепиховых заготовок: варение, мочение, сушение.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ГОТОВИМ ИЗ АБРИКОСОВ, ПЕРСИКОВ, НЕКТАРИНОВ
Готовим из абрикосов, персиков, нектаринов
Название: ГОТОВИМ ИЗ АБРИКОСОВ, ПЕРСИКОВ, НЕКТАРИНОВ
Издательство: Эксмо
Год:  2014
Страниц:  64
Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
50 РЕЦЕПТОВ: БЛЮДА С ЯБЛОКАМИ
50 рецептов: Блюда с яблоками
Название: 50 РЕЦЕПТОВ: БЛЮДА С ЯБЛОКАМИ
Издательство: Эксмо
Год:  2014
Страниц:  48
Формат: PDF
Размер: 1.68 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ВСЕ ИЗ ЯБЛОК
Все из яблок
Название: ВСЕ ИЗ ЯБЛОК
Автор: 
Издательство: Газетный мир «Слог»
Год:  2014
Страниц:  160
Формат: PDF
Размер: 5.60 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Ароматные яблоки — это настоящая кладовая витаминов и ценных для организма веществ. С давних пор яблоко символизирует жизненную силу и здоровье, недаром старая поговорка гласит: ешь яблоки — забудешь о докторах. Блюда из яблок очень просты в приготовлении. Яблоки идеально подходят для приготовления не только десертов, но и гарниров, салатов, выпечки и заготовок. В этой книге вы найдете рецепты самых интересных и вкусных блюд из яблок на каждый день и для праздников: — пикантные овощные, мясные и фруктовые салаты; — вкусные вторые блюда с яблоками: мясные, рыбные, фаршированная птица, рулеты; — ароматная выпечка: пироги, торты, штрудели, запеканки, пудинги, печенье, оладьи, кексы, блинчики; — легкие десерты: запеченные яблоки с различными добавками, фаршированные яблоки, муссы, суфле, сорбеты; — заготовки на любой вкус, соки, компоты, варенья, джемы, пастила, мармелады, квашеные яблоки.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА: МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ
Заливные блюда: Мясные, рыбные, фруктовые
Название: ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА: МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ
Автор: 
Издательство: Центрполиграф
Год:  2014
Страниц:  127
Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 4.45 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Заливное — прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. В этой книге Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд: заливные из говядины и свинины, языки заливные и заливные с ветчиной, простые рыбные заливные и заливные блюда из благородной рыбы, заливные из птицы, студни, холодцы, сладкие заливные блюда, овощные, грибные и другие вкусности. Готовьте все это с удовольствием. И приятного вам аппетита!
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ШАШЛЫКИ ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ: 29 РЕЦЕПТОВ
Шашлыки из мяса, рыбы, овощей и фруктов: 29 рецептов
Название: ШАШЛЫКИ ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ: 29 РЕЦЕПТОВ
Автор: 
Издательство: Эксмо
Год:  2013
Страниц:  32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Издание содержит рецепты блюд с пошаговым приготовлением. • Выбор хорошего мяса — главное условие хорошего шашлыка; • Правильные шампуры и ножи — важная составляющая приготовления; • С чем подавать разные виды шашлыков; • Секреты сочетаний специй для рыбы, мяса, овощей и фруктов; • Варианты эстетической подачи шашлыка.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
100 ЭКЗОТИЧЕСКИХ БЛЮД
100 экзотических блюд
Название: 100 ЭКЗОТИЧЕСКИХ БЛЮД
Издательство: Фолио
Год:  2013
Страниц:  128
Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 4.48 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ
Лучшие рецепты с яблоками
Название: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ
Издательство: Эксмо
Год:  2013
Страниц:  64
Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Сказка о молодильных яблочках написана не зря: диетологи считают, что, если съедать в день три-четыре яблока, можно продлить активную жизнь, ибо они защищают от многих болезней и преждевременного старения, регулируют артериальное давление, прекрасно очищают кровь и повышают эластичность сосудов. Готовить блюда с яблоками — одно удовольствие: яблоки можно варить, парить, жарить, запекать, мариновать, солить, сушить, желировать, фаршировать, замораживать, консервировать всеми мыслимыми и немыслимыми способами.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ: ТОЛЬКО ЛУЧШЕЕ
Фруктовые салаты: Только лучшее
Название: ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ: ТОЛЬКО ЛУЧШЕЕ
Автор: 
Издательство: Эксмо
Год:  2012
Страниц:  64
Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Домашние десерты из свежих фруктов
Название: ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Автор: 
Издательство: Эксмо
Год:  2011
Страниц:  48
Формат: PDF
Размер: 1.68 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Новая серия с А. Селезневым — лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и десерты!
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
1000 РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯБЛОК: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
1000 рецептов из яблок: Лучшие рецепты
Название: 1000 РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯБЛОК: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Автор: 
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год:  2011
Страниц:  224
Формат: PDF
Размер: 7.84 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Ароматные и душистые яблоки — самый любимый фрукт на наших столах! Яблоки идеально подходят для приготовления гарниров, салатов и десертов. Мы подобрали для вас самые интересные и вкусные рецепты из яблок на каждый день и для праздников, которые вы легко воплотите в жизнь, благодаря нашим рекомендациям. — Яблоки в блюдах с мясом и птицей; — Яблоки в салатах; — Пироги, рулеты и печенье; — Джемы, варенья, пюре; — Яблочные напитки; — Десерты.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
СУФЛЕ И ПУДИНГИ: ЯГОДНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ, ВАНИЛЬНЫЕ
Суфле и пудинги: Ягодные, фруктовые, ванильные
Название: СУФЛЕ И ПУДИНГИ: ЯГОДНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ, ВАНИЛЬНЫЕ
Издательство: Эксмо
Год:  2011
Страниц:  32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Лето — это время, когда можно воплотить свои самые смелые фантазии. Одни за другими появляются на прилавках новые ягоды и фрукты, грех не воспользоваться моментом и не создать что-то необыкновенно вкусное. Кулинарные эксперты Повар и поваренок собрали для вас коллекцию фруктовых пудингов и суфле, которые вобрали в себя все ароматы лета.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
БЛЮДА С ЯГОДАМИ: 50 РЕЦЕПТОВ. КАШИ, СУПЫ, САЛАТЫ
Блюда с ягодами: 50 рецептов. Каши, супы, салаты
Название: БЛЮДА С ЯГОДАМИ: 50 РЕЦЕПТОВ. КАШИ, СУПЫ, САЛАТЫ
Издательство: Лерман
Год:  2011
Страниц:  50
Формат: DOC
Размер: 1.25 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
50 маленьких карточек с рецептами блюд из ягод.
« ФРУКТОВАЯ КУЛИНАРИЯ »
ГОТОВИМ БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД
Готовим блюда из фруктов и ягод
Название: ГОТОВИМ БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД
Издательство: Астрель
Год:  2011
Страниц:  96
Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 3.36 mb
Жанр: Фруктовая кулинария
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки зна­менитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник. Все представленные блюда несложно приготовить на домаш­ней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.

« Назад 1 2 3 Вперёд »