infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ПИЩЕВАЯ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ » ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
« ПИЩЕВАЯ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ »

ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса: Учебное пособие
Название: Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса: Учебное пособие
Автор: 
Издательство:  Академия (Academia)
Год издания:  2011
Страниц:  176
Жанр: Пищевая и микробиологическая промышленность
Описание
Рассмотрены основные этапы планирования деятельности предприятий ресторанного бизнеса, особенности планирования производства продукции и товарооборота, снабжения предприятий сырьем и товарами, издержек производства и обращения, валового дохода, прибыли и оборотных средств. Особое внимание уделено выбору и реализации бизнес-проекта, разработке и мониторингу бизнес-плана в ресторанном бизнесе с приведением конкретных примеров. Учебное пособие предназначено для студентов учреждений высшего и среднего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в сфере ресторанного бизнеса.



Ключевые теги: бизнес, ресторан, планирование, предприятие, производство, пособие, приведение, пример, проект, выбор, реализация, разработка, мониторинг, повышение, квалификация, специалист, сфера, образование, учреждение, среднее, студент, прибой, артемова, елена, николаевна
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.