infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ: ПРОСТЫЕ И БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: ГОТОВИМ ОДИН РАЗ, ЕДИМ ВСЮ НЕДЕЛЮ
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты: Готовим один раз, едим всю неделю
Название: КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ: ПРОСТЫЕ И БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: ГОТОВИМ ОДИН РАЗ, ЕДИМ ВСЮ НЕДЕЛЮ
Автор: 
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год:  2024
Страниц:  240
Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Питаться здоровой едой по «Китайскому исследованию» теперь станет намного проще и удобнее, чем когда-либо. Когда дело подходит к обеду или перекусу, вы выбираете между здоровым питанием и быстрыми вариантами? Смотрите ли вы в холодильник, пытаясь придумать, что можно приготовить за пару минут? Даже в самом плотном графике есть место для вкусной и полезной еды. Дэл Шруф, автор кулинарной книги по бестселлеру «Вилки вместо ножей», вместе с Лиэнн Кэмпбелл разработал специальные меню и 100 рецептов для тех, у кого нет времени на приготовление еды в будние дни. Все рецепты — здоровые, полезные, простые и подходят для приверженцев растительной диеты. С этой книгой вы сможете тратить на готовку несколько часов раз в неделю — и в течение всей недели питаться по «Китайскому исследованию» — качественно и полезно.
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ВОЗДУШНЫЕ ЗАВТРАКИ ДЛЯ ЯРКОГО ДНЯ
Воздушные завтраки для яркого дня
Название: ВОЗДУШНЫЕ ЗАВТРАКИ ДЛЯ ЯРКОГО ДНЯ
Издательство: Эксмо
Год:  2024
Страниц:  48
Формат: PDF
Размер: 1.68 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Хороший день начинается с отличного завтрака! Создайте себе солнечное настроение вместе с нашей книгой! Мы собрали рецепты воздушных завтраков, которые вы можете с легкостью приготовить на своей кухне!
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ОБРАЗЦОВАЯ КУХНЯ (КОМПЛЕКТ ИЗ 4 КНИГ) (КОЛИЧЕСТВО ТОМОВ: 4)
Образцовая кухня (комплект из 4 книг) (количество томов: 4)
Название: ОБРАЗЦОВАЯ КУХНЯ (КОМПЛЕКТ ИЗ 4 КНИГ) (КОЛИЧЕСТВО ТОМОВ: 4)
Издательство: АСТ
Год:  2024
Страниц:  512
Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Рецепты на любой вкус! Особенности и секреты приготовления блюд разных народов мира! Бонус: cведения о калорийности используемых продуктов будут полезны для каждой хозяйки!
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ЕНОТЫ И ЧУМОВОЙ ЗАВТРАК
Еноты и чумовой завтрак
Название: ЕНОТЫ И ЧУМОВОЙ ЗАВТРАК
Автор: 
Издательство: Эксмо
Год:  2024
Страниц:  64
Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
На этот раз еноты оккупируют кухню для того, чтобы заставить вас любить утренние часы и не портить желудок сухомяткой. В новой книжке мы с енотами сообща приготовили больше 30 отличных завтраков, чтобы ваше утро стало добрым и бодрым!
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ЕДИМ БЕЗ ПРАВИЛ: FASTFOOD. STREETFOOD. 160 ИДЕЙ ОТ ТРЕНДОВЫХ ШЕФ-ПОВАРОВ
Едим без правил: Fastfood. Streetfood. 160 идей от трендовых шеф-поваров
Название: ЕДИМ БЕЗ ПРАВИЛ: FASTFOOD. STREETFOOD. 160 ИДЕЙ ОТ ТРЕНДОВЫХ ШЕФ-ПОВАРОВ
Автор: 
Издательство: Ресторанные ведомости
Год:  2024
Страниц:  160
Формат: PDF
Размер: 5.60 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Сегодня на наших глазах происходит удивительное гастрономическое явление: гамбургеры, сэндвичи, роллы, греческий гирос, турецкий донер и прочая уличная еда проникают в меню ресторанов среднего сегмента и премиум-класса. Фастфуд и стритфуд, эти выходцы с улицы, стали полноценным ресторанным трендом, сформировав новую гастрономическую моду. Шеф-повара вне зависимости от концепции своих заведений включают в меню блюда стритфуда и фастфуда. Потому что сегодня так хотят гости! В этой актуальной и смелой книге представлены рецепты блюд уличной кухни и фастфуда разных национальностей в авторской интерпретации трендовых шеф-поваров. Как простой гамбургер превратить в авторское блюдо? 160 идей под одной обложкой!
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Название: БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА
Издательство: АСТ
Год:  2024
Страниц:  296
Формат: PDF
Размер: 10.36 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Перед вами легендарная кулинарная книга, первое издание которой появилось 20 лет назад. Она была переведена на многие языки и издана общим тиражом свыше 3 миллионов экземпляров в 16 странах мира. За последнее время произошло много изменений в кулинарном мире. В новом издании отражены не только последние тенденции в приготовлении блюд, но и приведены полезные советы, с помощью которых вы сможете повысить свое кулинарное мастерство. Рекомендации по поводу хранения продуктов и оснащения кухни будут полезны как для профессионалов, так и для любителей. Каждый рецепт сопровожден фотографией, которая вдохновит вас на создание своего шедевра. Любой гурман найдет среди них тот, который придется ему по душе. Эта книга станет прекрасным подарком для тех, кто хочет научиться готовить быстро, вкусно и с удовольствием.
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ВКУС ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Вкус домашней кухни
Название: ВКУС ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Автор: 
Издательство: Эксмо
Год:  2015
Страниц:  368
Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
«Книга «Вкус домашней кухни» представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основано на использовании продуктов, доступных большинству поклонников кулинарии. Часть рецептов отражает значительно расширившийся за последнее десятилетие ассортимент продуктов питания. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные — для праздничного стола. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов. Большинство рецептов снабжено прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда, а также способы их подачи. Это роскошное подарочное издание — универсальная настольная книга — путеводитель по домашним кухням разных народов. Приятного аппетита!»
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
БАЗАР, КАЗАН И ДАСТАРХАН
Базар, казан и дастархан
Название: БАЗАР, КАЗАН И ДАСТАРХАН
Автор: 
Издательство: Астрель
Год:  2015
Страниц:  464
Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 16.24 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
«Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!» — сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам — «книге риса» («Казан, мангал и другие мужские удовольствия») и «книге мяса» («Казан, баран и дастархан») написал «книгу повседневной восточной еды» — увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы («пармуда — не то, что вы подумали»). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, «труд делает жизнь вкуснее»!»
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Большая кулинарная книга
Название: БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Автор: 
Издательство: Эксмо
Год:  2015
Страниц:  992
Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 34.72 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, — вот что такое эта книга. В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе. У вас не останется не отвеченных вопросов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов. Книга — отличный подарок по любому поводу всем возрастам и занятиям!
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ГОТОВИМ НА ГРИЛЕ
Готовим на гриле
Название: ГОТОВИМ НА ГРИЛЕ
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год:  2015
Страниц:  240
Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
«Книга из кулинарной серии «Уроки шеф-повара», выпускаемой при содействии Федерации профессиональных поваров и кондитеров России. Авторы рецептов (их более 100) — шеф-повара известных столичных ресторанов. Подавляющее большинство рецептов проиллюстрированы яркими цветными фотографиями.»
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ГОТОВИМ ПАСТУ
Готовим пасту
Название: ГОТОВИМ ПАСТУ
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год:  2015
Страниц:  240
Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Популярная во всем мире паста не случайно снискала любовь, как профессиональных поваров, так и кулинаров-любителей. Готовить блюда с макаронными изделиями быстро и просто, а результат неизменно получается превосходным. Ведущие московские повара делятся своими лучшими рецептами пасты — как европейской, так и азиатской, дополняя рецепты полезными советами и рекомендациями, позволяющими создавать настоящие кулинарные шедевры.
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ГОТОВИМ РИС И КРУПЫ
Готовим рис и крупы
Название: ГОТОВИМ РИС И КРУПЫ
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год:  2015
Страниц:  240
Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Рис и крупы не просто вернули утраченные позиции в нашем ежедневном меню, но и с триумфом заняли подобающее им место в высокой кухне. И неудивительно, ведь готовить рис и крупы очень просто, а результат иногда поражает воображение. Блюда из риса и круп — это не только привычные каши и плов. Это супы, салаты, горячие блюда и даже десерты. Ведущие московские повара раскрывают секреты европейской и азиатской кухонь, дополняя рецепты полезными советами и рекомендациями, позволяющими создавать настоящие кулинарные шедевры.
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ
Кулинария для влюбленных
Название: КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ
Автор: 
Издательство: Газетный мир «Слог»
Год:  2015
Страниц:  96
Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 3.36 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
«Вашему вниманию предлагается книга «Кулинария для влюбленных», в которую вошли рецепты салатов и закусок, первых и горячих блюд, выпечки, десертов и напитков.»
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
КЛАССИЧЕСКИЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА
Классические вторые блюда
Название: КЛАССИЧЕСКИЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА
Автор: 
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год:  2015
Страниц:  240
Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Рецепты лучших традиционных и современных вторых блюд европейской и азиатской кулинарии.
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ОБЕДЫ ЗА 30 МИНУТ ОТ ДЖЕЙМИ
Обеды за 30 минут от Джейми
Название: ОБЕДЫ ЗА 30 МИНУТ ОТ ДЖЕЙМИ
Автор: 
Издательство: Кукбукс
Год:  2015
Страниц:  288
Формат: PDF
Размер: 10.08 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт! Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я продемонстрирую вам совершенно новый подход к приготовлению еды. Я покажу, как приготовить полноценный обед (или ужин) за то же время, какое вы обычно тратите на одно блюдо. Вы просто удивитесь, сколько всего можно успеть за полчаса! Я и сам был очень удивлен. И дело не в снижении планки. Если правильно все организовать и знать кое-какие поварские секреты, за считанные минуты можно приготовить фантастическую еду. Каждое из 50 меню в этой книге прописано так, что вы не потеряете ни секунды. Наша цель — время и качество! Я скомпоновал обеды по сочетаемости блюд и расписал рецепты так, чтобы следовать им было очень легко. Обещаю: вы получите удовольствие от процесса.
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
ГОТОВИМ ЗА 20 МИНУТ
Готовим за 20 минут
Название: ГОТОВИМ ЗА 20 МИНУТ
Автор: 
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год:  2015
Страниц:  240
Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
В современном мире люди живут в быстром темпе, и времени им постоянно не хватает. Но разве готовить быстро означает пользоваться лишь полуфабрикатами и соглашаться на невкусную пищу? Совсем нет! Если вы хотите готовить великолепную еду быстро, в вашем кулинарном репертуаре должны быть припасены несложные рецепты, не требующие лишней суеты: завтраки, которые достаточно взбить блендером; обеды, что можно приготовить про запас и сохранять в холодильнике; ужины, которые помогут вам воспрянуть духом после трудного дня и не требующие затрат энергии. Вам нужна еда, которая выглядит так же хорошо, какова она на вкус. Главная цель книги – предложить рецепты разнообразных блюд – легких закусок, смузи, салатов, супов, горячих блюд и десертов, – каждое из которых можно приготовить за 20 минут и менее. Причем это блюда гарантированно вкусные, полезные и красиво оформленные. Подробное пошаговое руководство, снабженное фотографиями высочайшего качества, а также советы профессиональных поваров по технологиям, сервировке, взаимозаменяемости ингредиентов и другим важным тонкостям, позволят даже начинающему кулинару без труда приготовить вкусные и полезные блюда для любого сезона и случая, причем за очень короткое время.
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ФАСТФУДА
Коллекция рецептов домашнего фастфуда
Название: КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ФАСТФУДА
Автор: 
Издательство: Феникс
Год:  2015
Страниц:  126
Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 4.41 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Сочные гамбургеры, чизбургеры, фишенбургеры, чикенбургеры, сытная шаурма, вкуснейшая пицца, горячие сосиски в тесте, ароматный картофель фри и хрустящие чипсы — все это вы сможете приготовить самостоятельно из натуральных продуктов, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание процесса изготовления блюд фастфуда поможет вам освоить любое понравившееся кушанье. Все блюда, приготовленные дома, будут намного вкуснее и полезнее тех, что предлагают рестораны быстрого питания. Ведь рецепты, собранные в издании, предполагают использование натуральных мяса и рыбы, свежих овощей и, конечно же, соусов домашнего приготовления.
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ ЗА 30 МИНУТ
Учимся готовить за 30 минут
Название: УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ ЗА 30 МИНУТ
Издательство: Эксмо
Год:  2015
Страниц:  144
Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами!
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
КУХНЯ НАРАСПАШКУ: КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ СО ВСЕГО СВЕТА
Кухня нараспашку: Кулинарные идеи со всего света
Название: КУХНЯ НАРАСПАШКУ: КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ СО ВСЕГО СВЕТА
Автор: 
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год:  2015
Страниц:  192
Формат: PDF
Размер: 6.72 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран, — говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах — от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама. Ольга Бакланова училась готовить ризотто из киноа в Аргентине и карри на тайском острове Панган, португальские блюда из вяленой трески на Мадейре и испанскую паэлью в Валенсии. В книгу вошли блюда тех стран, где она сама побывала, из тех продуктов, которые держала в руках, и советы и рассказы тех людей, с которыми она знакома.
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЯРКОГО ПРАЗДНИКА
Рецепты для яркого праздника
Название: РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЯРКОГО ПРАЗДНИКА
Издательство: Эксмо
Год:  2015
Страниц:  80
Формат: PDF
Размер: 2.80 mb
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Вы покупаете книгу, по рецептам которой вы сможете приготовить удивительные, уникальные праздничные закуски, основные блюда, а также десерты. Узнаете некоторые секреты, которыми с вами с удовольствим поделится бельчонок Степан. В книге вы найдете: — Как самые популярные и проверенные, так и новые необычные рецепты. — Необычные сочетания вкусов. — Красочные, сочные иллюстрации от лучших фотографов. — Доступные ингредиенты. — Советы опытного повара. И пусть ароматы создатут атмосферу настоящего праздника! Все блюда приготовлены и съедены на нашей кухне!