«Хотите узнать, какое единственное блюдо кухни СССР популярно в Японии? Какое наше блюдо недавно включили в британскую «потребительскую корзину»? Что меняли в рецептуре колбас, которые шли в закрытые распределители? Что пьют из шота, что из снифтера, а что из хайболла? Как правильно выбрать майонез? Какая «белая смерть» самая смертоносная — сахар, соль или глютамат натрия? За кого в 1937 году вышли замуж бургундские вина? Какое вино главный винодел Массандры называл «молоком стариков»? Кто входит в «группы риска» женского алкоголизма? Как купить по-настоящему хорошее сало? В «Кулирных панегириках» — ответы на все эти и еще сотни других нескучных вопросов.»

«Елена Селестин написала глубокий, умный, тонкий семейный роман. Одна семья московская, другая — таллиннская. И между ними — невидимые миру связи. Из средневековой культуры, баллад, историй. Написано про семьи, про «двух любовников страстных, отпылавших розно», но одновременно — про нации, страны, менталитеты. Про причины разлук и шансы на взаимную любовь. А шансы есть, в романе доказано.»

«Кулинарные книги не читают в метро. Отрывки из них не пересказывают друзьям. Их открывают не для того, чтобы поднять настроение или насладиться «игрой ума, игрой воображенья». Но если эта кулинарная книга написана Борисом Бурдой... От нее трудно оторваться, ее хочется цитировать. Она — как хороший энергетический коктейль, что пьется с удовольствием, усваивается легко, и при этом пользы от него не меньше, чем удовольствия. Тот, кто прочел «Кулинарные оды», первую книгу серии «Угощайтесь!», об этом эффекте уже знает. «Кулинарные мадригалы» приготовлены автором с тем же искусством.»

«Молодежь поднимает целину, государство — цены на водку. Отменена плата за обучение в школе и вузах. В столице установлены первые автоматы с газированной водой, памятники В. Маяковскому и Ф. Дзержинскому и единые тарифы на проезд в городском транспорте. Открыты книжный магазин «Москва» и действующие вулканы на Луне. Фильм «Летят журавли» получает «Золотую пальмовую ветвь» Каннского кинофестиваля, Борис Пастернак отказывается от Нобелевской премии. Во второй части книги — подробный гороскоп и астрологический прогноз для тех, кто родился в год Желтой Собаки.»

«О проституции без устали сочиняли и сочиняют литераторы, журналисты, философы, психологи, политики. Одним словом, — клиенты. Голоса с противоположной стороны почти не звучат. «Купи меня нежно» — тот редкий случай, когда книга от первой строчки до последней написана профессиональной проституткой. Незамысловатый язык, рисующий незамысловатые будни обычной московской путаны, обслуживающей не маньяков, психопатов, извращенцев, а нормальных мужчин. Очень много нормальных мужчин...»

«Проигран очередной раунд в космосе и выигран чемпионат мира по хоккею, написаны «Москва-Петушки» и снято «Белое солнце пустыни», акселерация увеличила средний рост граждан на семь сантиметров, население делится на тех, кто слушает Высоцкого, Битлз и ВИА «Песняры», за официальный юмор в стране отвечают « Кабачок 13 стульев» и « Клуб 12 стульев», за неофициальный — «Армянское радио», в продаже появилось главное детище алжиро-советской дружбы — портвейн « Солнцедар». Во второй части книги, как и во всех книгах серии «Ваш год рождения» — подробные гороскоп и астрологический прогноз, составленные профессиональным астрологом для рожденных в этот год Золотого Петуха.»

«Этот год начнется с лютых морозов, продолжится невыносимой жарой и закончится вводом войск в Афганистан. Кроме того, в пасхальную ночь по телевидению покажут концерт «Бони М», Л.И. Брежневу присудят Ленинскую премию по литературе, в авиакатастрофе погибнет футбольная команда «Пахтакор», на экраны выйдут «Москва слезам не верит» и «Осенний марафон», а пятница дважды выпадет на тринадцатое число... О непростой судьбе рожденных в Год Желтой Козы подробно рассказывает вторая, астрологическая часть книги.»

«Вроде и год не високосный, а вот поди ж ты — и теракт в московском метро, и пожар в гостинице «Россия», и метель на первое апреля, и за окна запрещено вывешивать авоськи с провизией. Но есть чему и порадоваться: утверждены новые слова государственного гимна, и новая конституция, Борис Гребенщиков закончил ЛГУ, театр на Таганке поставил «Мастера и Маргариту», в моде вязаные крючком шапочки с ажурным цветком сбоку и сумки-макраме, которые по силам даже начинающим вязальщицам, в остальном мире изобретен кубик Рубика, сняты «Звездные войны» и создана первая коллекция «Прет-а-кутюр».»

«О Сталине, о раздельно обучающихся в школе мальчиках и девочках, об атомной бомбе, о крепдешиновых платьях, о ненавистном Тито, о московских высотках, о «Кубанских казаках», об академике Лысенко, о папиросах «Московские», одним словом, — о 1949 годе эта очередная, но не последняя книга серии «Ваш год рождения: 1947-1987».»

Что мы помним про 1959 год? Да ничего особенного. Но в действительности он был очень насыщенным: на Американской национальной выставке москвичи и гости столицы впервые отведали кока-колы и жвачки, на Первом московском международном кинофестивале они же полюбовались на скопление звезд, а весь советский народ — на снимки обратной стороны Луны. Хрущев вернулся из Америки с кукурузным початком, на пляжах появились первые мачо в эластичных плавках... Об этом и многом другом — в первой части книги. Вторая же написана специально для рожденных в год Желтого Кабана. В ней — их астрологический портрет и прогноз на ближайшие 12 лет.

1957 год — самый карнавальный, самый радужный из всех советских лет. Космос покорен нашим спутником и нашей дворнягой, на Земле дела тоже идут неплохо: в Москве ликует фестиваль молодежи, на улицах появляются первые стиляги и фарцовщики, а Булат Окуджава и Юрий Визбор поют на домашних концертах свои первые песни. В общем, происходит очень много и хорошего, и разного. И люди в этот феерический год родились необыкновенные, о чем подробно и аргументировано информирует астролог во второй части книги.

«В России Бориса Бурду любят и знают как эрудита, одного из лучших игроков «Что? Где? Когда?», обладателя трех «Хрустальных сов». На Украине Бориса Бурду любят и знают еще и как автора и ведущего популярнейшего кулинарного телешоу. В книге, которую вы держите в руках, оба Бориса наконец-то встретились. Встреча оказалась очень плодотворной: человеку, не обладающему энциклопедическими знаниями и феноменальной памятью, вряд ли удалось собрать столько любопытных фактов и историй, связанных с едой, а человеку, не увлеченному кулинарией, вряд ли удалось рассказать о ней с таким аппетитом.»