Много людей самого разного возраста, независимо от вида деятельности или уровня материального благосостояния, в качестве отдыха на природе выбирают рыбалку — не только приятное, но и весьма полезное занятие. Эта книга поможет каждому, кто взял в руки удочку и решил присоединиться к многочисленному племени чудаков, для которых собственноручно пойманная рыба имеет совсем иное значение, чем рыба, купленная в магазине.

Любителям этой легкой диетической пищи будет что выбрать из огромного количества рецептов, представленных в книге. Это разнообразные рыбные закуски, супы и другие первые блюда, а также блюда, приготовленные на сковороде и в духовке. Вам и вашим близким наверняка понравятся красный салат с сельдью, гуляш с тунцом, рыбный суп с травами, треска с соусом из петрушки, лещ в овощах, шашлык из рыбы и морепродуктов. Приятного аппетита!