Les ouvrages de la Collection Repères pratiques répondent à une exigence de formation générale et professionnelle. Chaque titre propose à tous des références précises et actualisées ainsi que des synthèses faciles à mémoriser. Cet ouvrage traite en 6 thèmes du tourisme en France: l’économie, les infrastructures, le tourisme culturel, le tourisme bleu, le tourisme vert et le tourisme montagnard. Chaque notion est présentée par une page de synthèse et une page d'explication pour préciser ou illustrer le sujet grâce à de nombreux documents (cartes, schémas...).