Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 8-ми томах. Том II: Вайслаккер — Гратоны » Сборники кулинарных рецептов » Infanata

« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »	27 октября 2011
ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛАРУСС: В 8-МИ ТОМАХ. ТОМ II: ВАЙСЛАККЕР — ГРАТОНЫ	№ 34260908

Автор: volkov33 :: Просмотров: 2184

Название: Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 8-ми томах. Том II: Вайслаккер — Гратоны
Издательство: Чернов и К
Год издания: 2008
Страниц: 352
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Описание
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. Второй том, включающий статьи на буквы В и Г, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания.

» depositfiles.com

Ключевые теги: ларусс, энциклопедия, русский, издание, рецепт, статья, жоэль, основа, комментарий, редактор, буква, гастрономия, издательство

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 5)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛАРУСС: В 8-МИ ТОМАХ. ТОМ II: ВАЙСЛАККЕР — ГРАТОНЫ