infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ » ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА ПРОДУКТОВ
« ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ »

ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА ПРОДУКТОВ

Домашняя заморозка продуктов
Название: Домашняя заморозка продуктов
Издательство:  Эксмо
Год издания:  2013
Страниц:  64
Жанр: Другие способы переработки
Описание
Издавна рачительные хозяйки умеют заготавливать запасы на зиму — варенья и компоты, маринованные овощи, икра, салаты, лечо, квашеная капуста и соленые грибы. Но, к сожалению, большая часть витаминов и микроэлементов в процессе обработки разрушается… Замораживание — это, пожалуй, наиболее выгодный и удобный способ консервирования. Судите сами — при этом способе вы не используете ни уксус, ни соль, ни высокие температуры, разрушающие практически все витамины. Правда, при заморозке тоже теряется некоторое количество витаминов, но эти потери несравнимы с варкой и маринованием.



Ключевые теги: витамин, способ, уксус, консервирование, замораживание, температура, потеря, количество, варка, маринование, обработка, правда
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.