Индийская кухня шаг за шагом

« ДРУГИЕ »	16 мая 2016
ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ ШАГ ЗА ШАГОМ	№ 235187315

Автор: dakster :: Просмотров: 597

Название: Индийская кухня шаг за шагом
Издательство: Медиа Инфо Групп
Год издания: 2013
Страниц: 96
Жанр: Другие

Описание
Самое характерное индийское блюдо, которое можно встретить как в высококлассном ресторане, так и в уличной забегаловке, — это дал, что-то вроде похлебки из бобовых, в которую обязательно добавляют массу специй, лук и морковь. Подают дал обычно с рисом или роти (часто их называют еще чапати) — обычными пшеничными лепешками из муки грубого помола, испеченными в тандуре. Дал делают из гороха, сои, белой и красной фасоли. Блюдо это калорийное, но и очень острое, как, впрочем, практически все местные кушанья. Трапеза состоит из закусок, чаще всего салата, главного блюда, паст, пикли и превосходной выпечки. С точки зрения индийцев, пища — это дар богов людям. Именно поэтому приготовление блюд требует уважения и внимания.

» depositfiles.com

Ключевые теги: блюдо, трапеза, кушанье, фасоль, краснов, салат, острие, паста, имение, приготовление, треба, внимание, уважение

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 0)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.