infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ » КАЗАН: КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »

КАЗАН: КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ

Казан: Кулинарный самоучитель
Название: Казан: Кулинарный самоучитель
Автор: 
Издательство:  АСТ
Год издания:  2014
Страниц:  360
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Описание
«Казан. Кулинарный самоучитель» – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора. В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде. Еще одна яркая деталь – в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.



Ключевые теги: приготовление, рецепт, блюдо, самоучитель, книга, казан, страница, история, сборник, художник, кулинар, разрез, оборудование, проход, чувство, аспект, фотограф, фотосессия, ханкишиев, сталик
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.