infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » КОКТЕЙЛИ » МИКСОЛОГИЯ: 100 КОКТЕЙЛЕЙ ОТ ПРЕЗИДЕНТА Б. А. Р
« КОКТЕЙЛИ »

МИКСОЛОГИЯ: 100 КОКТЕЙЛЕЙ ОТ ПРЕЗИДЕНТА Б. А. Р

Миксология: 100 коктейлей от президента Б. А. Р
Название: Миксология: 100 коктейлей от президента Б. А. Р
Автор: 
Издательство:  Ресторанные ведомости
Год издания:  2012
Страниц:  200
Жанр: Коктейли
Описание
Это очень необычная книга о коктейлях. Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру. Во-вторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, «фишках» и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством. В-третьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления. В-четвёртых, в качестве дополнения в книге публикуются рецепты официальных коктейлей, утверждённые Международной ассоциацией барменов. Наконец, эта книга впервые в России рассчитана не только на профессиональных барменов и рестораторов или, наоборот, на любителей изысканных миксов, а сразу на все категории читателей, которым небезынтересна коктейльная культура и которые с удивлением попадут в барменское «Зазеркалье».



Ключевые теги: коктейль, книга, ассоциация, россия, рецепт, президент, четверть, приготовление, качество, дополнение, искусство, обстоятельство, класс, мастер, утверждение, цыро
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.