infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ПИРОГИ, КУЛЕБЯКИ, РАССТЕГАИ, ХЛЕБ » СВОЙ ХЛЕБ: УДИВИТЕЛЬНОЕ ИСКУССТВО И ПРОСТОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
« ПИРОГИ, КУЛЕБЯКИ, РАССТЕГАИ, ХЛЕБ »

СВОЙ ХЛЕБ: УДИВИТЕЛЬНОЕ ИСКУССТВО И ПРОСТОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Свой хлеб: Удивительное искусство и простое удовольствие
Название: Свой хлеб: Удивительное искусство и простое удовольствие
Автор: 
Издательство:  Астрель
Год издания:  2012
Страниц:  160
Жанр: Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Описание
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий — и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги — известный английский популяризатор «хлебного дела» Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге «Свой хлеб» более 50 рецептов и 180 подробных, «пошаговых» иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии — эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...



Ключевые теги: книга, удовольствие, искусство, булочка, настоящее, багет, пицца, лепешка, месяц, рецепт, иллюстрация, бертине, ришар
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.