infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО И ТОРГОВЛЯ » ЛЕТНИЕ ПЛОЩАДКИ: СОЗДАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ
« ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО И ТОРГОВЛЯ »

ЛЕТНИЕ ПЛОЩАДКИ: СОЗДАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ

Летние площадки: создание и управление
Название: Летние площадки: создание и управление
Автор: 
Издательство:  Ресторанные ведомости
Год издания:  2006
Страниц:  192
Жанр: Предпринимательство и торговля
Описание
«Организация летней площадки — один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый «мертвый сезон», когда посещение ресторанов резко идет на спад. Не случайно с каждым годом все большее число заведений использует этот прием для привлечения гостей. Книга насыщена самой актуальной информацией по открытию летней площадки. Здесь представлены примеры успешных заведений, рассмотрен весь спектр оборудования, уделено внимание особенностям подбора мебели и сервировки, проанализирована специфика меню, даны практические советы по оформлению площадок и нюансам обслуживания.»



Ключевые теги: заведение, площадка, спектр, оборудование, пример, информация, открытие, особенность, совет, оформление, обслуживание, нюанс, подбор, книга, мебель, сервировка, моисеева
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.