infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » САЛАТЫ И ЗАКУСКИ » ЭНЦИКЛОПЕДИЯ САЛАТОВ
« САЛАТЫ И ЗАКУСКИ »

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ САЛАТОВ

Энциклопедия салатов
Название: Энциклопедия салатов
Автор: 
Издательство:  Газетный мир «Слог»
Год издания:  2015
Страниц:  80
Жанр: Салаты и закуски
Описание
Большинство историков от кулинарии сходятся во мнении, что первый салат появился в Древнем Риме. Это было довольно простое блюдо из петрушки, эндивия и лука, приправленных медом, уксусом, солью и перцем, но тем не менее оно внесло разнообразие в довольно скудную и скучную кухню. Потребовалось немало времени, чтобы салаты вошли в моду и прочно обосновались на столах. Как обычно, постарались французские повара, которые стали добавлять к скромному римскому набору различные овощи и корнеплоды, уделяя особое внимание заправкам — придавая им более пикантный вкус с помощью пряных трав и сухого вина... В этой книге вы найдете отличную коллекцию салатиков на любой случай: простенькие, на каждый день, буквально из 3-4 ингредиентов и многокомпонентные, изысканные, для большого семейного застолья; хорошо охлажденные и теплые, мясные и рыбные, овощные и фруктовые, с крупой и с макаронами... Выбирайте на свой вкус, но не забывайте, что главный компонент любого блюда — любовь, с которой вы его готовите!



Ключевые теги: салат, блюдо, коллекция, книга, салатик, особа, случай, помощь, заправка, внимание, ингредиент, макароны, руфанова
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.