Популярный автор кулинарных книг Оксана Узун предлагает вам уникальное издание, в котором представлены рецепты для 50 семейных обедов. Каждый обед состоит из закуски или салата, супа и горячего блюда. Автор дает подробное описание — шаг за шагом — техники приготовления.

Праздник — будь то семейное торжество или событие, которое отмечает вся страна или даже весь мир, — это всегда радость, всегда улыбки, подарки и, конечно же, всегда праздничный стол. Подготовка праздничного стола — дело непростое. Нужно тщательно продумать меню, учесть вкусы всех гостей и постараться красиво сервировать стол. И вовсе необязательно поражать гостей обилием разносолов, которые еще неделю после праздника доедает вся семья. Знайте меру во всем, и тогда вы не будете валиться с ног от усталости, в то время как все гости веселятся и поднимают тосты за здоровье хозяйки. Рецепты, представленные в этой книге, помогут устроить настоящий праздник даже молодой хозяйке.

В книге представлены рецепты национальной русской кухни, в которых успешно сочетаются традиции и современность. Опираясь на продукты, которые доступны современной хозяйке, автор предлагает новые рецепты старинных и традиционных русских блюд.

В книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов блюд из мяса.