Джексон М.: Виски: Полный всемирный путеводитель » Виноделие » Infanata

« ВИНОДЕЛИЕ »	28 мая 2013
ВИСКИ: ПОЛНЫЙ ВСЕМИРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ	№ 10043778

Автор: dishlevoy :: Просмотров: 1789

Название: Виски: Полный всемирный путеводитель
Автор: Джексон М.
Издательство: АСТ
Год издания: 2010
Страниц: 288
Жанр: Виноделие

Описание
За последние годы ни к одному из алкогольных напитков не проявлялся столь высокий интерес, как к виски. Возникновение этого напитка и его история уходят корнями в глубокую древность: всем известно, что в Шотландии, например, виски производится уже несколько сотен лет. И на протяжении всего этого времени постоянно появлялись новые сорта, открывались новые винокурни, рождались новые легенды... Сейчас на прилавках можно увидеть множество разновидностей виски: Single Barrel (солодовый виски, взятый из одной бочки), Cask Strength (виски бочковой крепости — редкая винтажная разновидность, крепостью от 56 до 65% алкоголя), Wood Finish (выдержан в бочках, предварительно использованных для созревания виски), Vintage (винтажные виски, сделанные из спиртов одного года перегонки)... Но не только в Шотландии создаются такие шедевры. Ирландия, славящаяся своими пабами, также переживает новую волну интереса к виски, особенно к его разновидности Pure Pot Still (солодовый виски с добавками зерновых). Дни непоколебимой преданности одному единственному сорту виски или виски конкретного производителя остались в прошлом. Винокурни, прежде предлагавшие лишь 2-3 сорта, ныне могут предложить до 20-30 разновидностей. Macallan, например, производит до 100 сортов этого благородного напитка. Когда-то в Шотландии было всего 2-3 магазинчика, специализирующихся на продаже виски, в Англии ситуация была примерно такой же. Сейчас же только в лондонских аэропортах можно насчитать до 7-8 штук...

» depositfiles.com

Ключевые теги: разновидность, шотландия, бочка, винокурня, интерес, зерновые, преданность, производитель, добавка, джексон

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 7)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

ВИСКИ: ПОЛНЫЙ ВСЕМИРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ