Кухня — главное место в доме, где объединяется за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Как создать кухню своей мечты: заполнить шкафы, чтобы все было под рукой, решить, где удобнее хранить кастрюли и моющие средства, высчитать, сколько продуктов покупать, чтобы хватило от закупки к закупке? Как продумать и просчитать все заранее, чтобы можно было двигаться по своей кухне с закрытыми глазами и скоростью метеора, а главное всегда чувствовать себя во всеоружии, даже если на пороге объявились неожиданные гости. Не менее важно уметь правильно выбирать продукты, грамотно их хранить и знать, как наилучшим образом их можно приготовить. Своим опытом, секретами и основополагающими рецептами без которых не обойдется ни одна хорошая хозяйка и делится в новой книге ее автор — актриса и телеведущая Юлия Высоцкая.

Книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому!

Книга «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» — это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от Ареццо. В книге собраны рецепты, которыми поделились с Юлией итальянские шеф-повара и те, которые она записала сама, попробовав блюдо в ресторане или в гостях у друзей-итальянцев. Рецепты сопровождаются комментариями: Юлия делится впечатлениями от посещения того или иного места в Италии, где были отведаны блюда, рассказывает связанные с ними занимательные истории. Истории и рецепты, имеющие непосредственное отношение к главным хитам и персонам итальянской кухни, складываются в единый увлекательный сюжет. В книге множество ярких иллюстраций — фотографий к рецептам и снимков из личного архива Юлии, а также полезных адресов и ссылок. Юлия Высоцкая — автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, телеведущая, гастрономический эксперт и ресторатор, главный редактор журнала «ХлебСоль», основатель популярной социальной кулинарной сети www.edimdoma.ru и собственной кулинарной студии, а также автор идеи и руководитель проекта «Кулинарные путешествия». Популяризируя кулинарию как неотъемлемую часть образа жизни, Юлия сделала актуальным трендом современную домашнюю кухню, соединяющую русские кулинарные традиции с гастрономическими традициями других стран.

Новый сборник рецептов Юлии Высоцкой вобрал в себя рецепты на каждый день, на все случаи жизни. Порадуйте себя и свои близких вкусными и необычными блюдами! Готовьте с Юлией Высоцкой!

Эта книга посвящена здоровому питанию детей и содержит рецепты вкусных и полезных блюд, которыми Юлия Высоцкая кормила своих собственных дочку и сына. Рецепты рассчитаны на разные возрастные группы, начиная от периода грудного вскармливания и до школьного возраста. Юлия дополнила их интересными комментариями, которые помогут молодой маме сориентироваться в выборе продуктов и угодить своему маленькому сокровищу!

НОВЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой» адресован тем, кто ведет здоровый образ жизни и старается поддерживать хорошую физическую форму. «Утро — то самое время, когда просто необходимо съесть легкий и полезный завтрак», — считает Юлия. Попробуйте приготовить цитрусовый салат с клубникой и гранатом, яйца кокот со шпинатом или домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри — эти блюда дадут организму заряд бодрости на целый день, не нанеся никакого вреда вашей фигуре!

«Это издание — настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!», кто любит книги Юлии Высоцкой. Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы, а также десерты, напитки и выпечку. «Для меня кулинария — не просто хобби и даже не страсть, это настоящее творчество, — говорит Юлия Высоцкая, — и если вы, листая страницы этой книги, захотите что-то приготовить, значит, у вас тоже возникло желание творить».»

В четвертый сборник из телепрограммы «Едим Дома!» (сезон 2007-2008) включены рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд. «Даже если у вас нет особых кулинарных навыков, совсем не обязательно каждый день жарить картошку», — утверждает Юлия Высоцкая и предлагает рецепты несложных блюд, которые она готовит для своих близких.

Новая книга Юлии Высоцкой посвящена здоровому питанию и здоровому образу жизни в целом. Юлия делится с читателями своим опытом поддержания хорошей физической формы, рассказывает о тех упражнениях, которые помогают в этом ей самой, и предлагает рецепты вкусных и полезных блюд. «Сидеть на диетах, не разрешать себе получать удовольствие от еды глупо, — считает Юлия. — Здесь важно чувство меры — есть можно все, но по чуть-чуть».

Едим дома каждый день – третий сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!». Эту книгу Юлия Высоцкая написала для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В нее включены рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, проведя пару дней в холодильнике. Эти блюда Юлия называет «палочками-выручалочками», убеждая, что даже еда на каждый день не должна быть скучной!

Пятая кулинарная книга Юлии Высоцкой посвящена здоровому питанию детей и содержит не только рецепты, но и рекомендации для разных возрастных категорий — начиная от периода грудного вскармливания и до подросткового возраста. Это своего рода «книжка-подружка» с добрыми и умными советами, в которой Юлия делится с читателями своим собственным опытом, рассказывает о тех трудностях, с которыми ей пришлось столкнуться, когда у нее самой появились дети, а также предлагает рецепты вкусных и полезных детских блюд. Книга адресована в первую очередь молодым родителям, а также тем, кто только готовится ими стать. Ребенок не любит кашу? Плохо ест? Капризничает за столом? Отказывается от овощей? На самые сложные вопросы, связанные с питанием детей, Юлия Высоцкая отвечает в простой и легкой форме.

В четвертый сборник из телепрограммы «Едим Дома!» включены рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд.«Даже если у вас нет особых кулинарных навыков, совсем не обязательно каждый день жарить картошку», — утверждает Юлия Высоцкая и предлагает рецепты несложных блюд, которые она готовит для своих близких.

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. Эта книга — о салатах. Салаты можно сделать из чего угодно, они не должны быть слишком сложными, утверждает Юлия Высоцкая и призывает читателей фантазировать, заменять ингредиенты, творить свои шедевры.

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. Эта книга посвящена овощам, которые продаются в наших магазинах и на рынках. Юлия Высоцкая рассказывает о том, какие из них стоит покупать, а на какие лучше денег не тратить, и делится своим опытом в приготовлении разнообразных овощных блюд.

Эта книга посвящена здоровому питанию. Юлия Высоцкая делится с читателями своими рецептами не только вкусных, но еще и полезных блюд. «Сидеть на диетах, не разрешать себе получать удовольствие от еды глупо, — считает Юлия. — Здесь важно чувство меры — есть можно все, но по чуть-чуть».

Новая книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому!

Сборник рецептов из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой» адресован тем, кто утром не боится провести лишние 10-15 минут на кухне. «На самом деле не важно, что я готовлю: сырники, гречку, яйцо пашот на хлебе или просто выжимаю сок, варю горячий шоколад. Это начало моего дня, единственного и неповторимого дня моей жизни. Я начинаю его вкусно!» — утверждает Юлия Высоцкая и предлагает читателям интересные, но несложные рецепты утренних блюд.

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. Эта книга составлена из рецептов горячих блюд. «Когда мы готовим для всей семьи, горячие блюда — самые главные, — считает Юлия Высоцкая, — именно они основа семейного обеда, который объединяет членов семьи и поддерживает семейные традиции».

«Коллекция «Едим Дома!» собрана для тех. кто любит книги Юлии Высоцкой «Едим Дома. Рецепты Юлии Высоцкой». «Едим Дома круглый год» и «Едим Дома каждый день», кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни — ставшие столь популярными рецепты телепрограммы «Едим Дома!» объединены в тематические сборники. Эта книга — о напитках. «Жизнь без воды невозможна, а без приятного чая-кофе-сока-вина и прочего шампанского очень скучна!» — утверждает Юлия Высоцкая и делится с читателями рецептами тех напитков, которые подает своим родным и друзьям дома.»