Захарова Оксана Юрьевна: Российское церемониальное застолье: Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца » XVIII — начало XX века » Infanata

« XVIII — НАЧАЛО XX ВЕКА »	24 августа 2014
РОССИЙСКОЕ ЦЕРЕМОНИАЛЬНОЕ ЗАСТОЛЬЕ: СТАРИННЫЕ МЕНЮ И РЕЦЕПТЫ ИМПЕРАТОРСКОЙ КУХНИ ЛИВАДИЙСКОГО ДВОРЦА	№ 127703736

Автор: starens :: Просмотров: 1175

Название: Российское церемониальное застолье: Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца
Автор: Захарова Оксана Юрьевна
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2012
Страниц: 189
Жанр: XVIII — начало XX века

Описание
Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней. Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.

» depositfiles.com

Ключевые теги: застолье, блюдо, книга, значение, история, рецепт, старина, экскурс, время, часть, захарова, оксана, юрьевна

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 8)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

РОССИЙСКОЕ ЦЕРЕМОНИАЛЬНОЕ ЗАСТОЛЬЕ: СТАРИННЫЕ МЕНЮ И РЕЦЕПТЫ ИМПЕРАТОРСКОЙ КУХНИ ЛИВАДИЙСКОГО ДВОРЦА