Юхан Стенебу проработал в ИКЕА 20 лет, в том числе многие годы помощником главы и создателя ИКЕА Ингвара Кампрада. После ухода он начал анализировать свой опыт работы в компании и все то, что он видел изнутри, будучи ее сотрудником. В результате у Стенебу сложился совершенно иной образ этой корпорации, совсем непохожий на тот, каким он ему представлялся, когда он был частью «семьи ИКЕА». Юхан Стенебу рассказывает, как устроен бизнес ИКЕА, описывает события, участником которых он был, и приоткрывает занавес, за которым скрыта реальность этой суперуспешной и мегазнаменитой фирмы.

Двенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова «Как раскрутить ресторан» — культового бестселлера на ресторанном рынке. Но время идет, и мир изменился до неузнаваемости. С одной стороны, грянул кризис, лишив рестораторов и без того ограниченных бюджетов на продвижение. С другой — появились абсолютно новые каналы коммуникации, прежде всего социальные сети, немыслимые в прошлом. Как быстро и легко сделать ресторан узнаваемым и посещаемым, затратив на это буквально три копейки? Об этом — новая книга знаменитого пиарщика и ресторанного критика. В ней со свойственным Олегу Назарову юмором разобрано более сотни различных кейсов со всей России, иллюстрирующих поистине безграничные возможности креативной раскрутки ресторанов. Ну и, конечно, здесь прописываются алгоритмы, как добиться успеха собственными силами, без обращения к помощи рекламных и PR-агентств.

Имя автора этой книги известно каждому человеку, работающему в российской индустрии питания. Андрей Махов, бессменный шеф самого знаменитого московского ресторана «Кафе Пушкинъ», является одним из символов новой эпохи возрождения великой отечественной кулинарной школы. Все очевидно, бесспорно, но это лишь парадная часть работы знаменитого шефа. А что скрывается за кулисами? Какими усилиями создается фантастический успех? Что происходит на кухне — в прямом и переносном смысле этого слова? На эти и другие самые неожиданные вопросы автор отвечает со всей откровенностью и бескомпромиссностью, порой на грани фола, давая читателю уникальную возможность увидеть обратную сторону московского ресторанного бизнеса глазами расчетливого, опытного и умного профессионала.

Целостный подход к оптимизации конверсии всего бизнеса в целом — и онлайн, и офлайн — позволит привлечь новых клиентов и увеличить продажи компании. Чтобы ваш бизнес процветал, вам нужно превращать трафик в продажи. Чем лучше вы это делаете, тем больше денег зарабатываете. В этой книге специалист по оптимизации конверсии Бенджи Рэбхен предлагает свой системный подход к оптимизации.

«Сетевой маркетинг является настоящей школой бизнеса для людей, которые желают овладеть навыками предпринимательства и создать собственное дело. «Но что же заставило Роберта Кийосаки, никогда не занимавшегося этим видом бизнеса, посвятить ему целую книгу? « — спросите вы. Дело в том, что для сетевого маркетинга характерны 8 скрытых преимуществ — и в их суть необходимо вникнуть каждому, чья цель не просто высокая зарплата, а настоящее богатство.»

«Сетевой маркетинг является настоящей школой бизнеса для людей, которые желают овладеть навыками предпринимательства и создать собственное дело. «Но что же заставило Роберта Кийосаки, никогда не занимавшегося этим видом бизнеса, посвятить ему целую книгу?» — спросите вы. Дело в том, что для сетевого маркетинга характерны 8 скрытых преимуществ — и в их суть необходимо вникнуть каждому, чья цель не просто высокая зарплата, а настоящее богатство.»

У этой книги сотни авторов. Каждый из них — настоящий профессионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руководители крупных холдингов и создатели небольших целевых проектов — все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли. Они опробовали несметное количество идей и решений для эффективного ведения своего бизнеса, отобрали самые удачные, и делятся ими со своими коллегами в этой книге, построенной по принципу сборника полезных советов.

Даже если вы прочли все, что прочел Андрей Дмитриевич Кузьмичев, эта книга все равно будет для вас нова. Потому что автор — мастер интерпретации деловой литературы. Если вы входите в мир бизнеса, для вас эта книга — открытие, если вы знаете бизнес, для вас эта книга — систематизация, если вы делаете бизнес, для вас эта книга — совет, если вы пишете о бизнесе, для вас эта книга — пример. Так или иначе, это веха в деловом литературоведении. Аркадий Пригожин, профессор, директор Школы консультантов по управлению АНХ при Правительстве РФ. Правильные книги по бизнесу помогают принимать правильные решения, обучают и организуют людей, создают единые стандарты, позволяют избежать многих ошибок. Давид Ян, основатель и председатель совета директоров компании ABBYY SoftwareHouse. Почему бизнесмены читают книги, неужели им мало Интернета и телевидения? Хорошая книга больше, чем информация. Это общение с умным человеком, знакомство с чужим опытом, расширение кругозора. Читая, вы генерируете свои собственные идеи — а это главное в бизнесе. Юрий Ровенский, генеральный директор компании РБК. Надо ли читать книги о бизнесе и менеджменте? Зависит от того, как далеко идут наши амбиции и чего мы хотим достичь и оставить после себя. Для первопроходцев хорошая книга и путеводитель, и библия, и поэзия. Она дает и знания, и веру, и вдохновение, то есть то, без чего создать что-либо вообще трудно, а в бизнесе — невозможно. Маргарита Адаева-Датская, вице-президент Стокгольмской школы экономики в Санкт-Петербурге.

Лидерство — это способность влиять на индивидуумов и группы людей, чтобы побудить их работать для достижения целей. Имеется множество средств, с помощью которых можно оказывать влияние на других и вести людей за собой. Тема, которая обсуждается в этой книге — определение того, что различает хорошего лидера и плохого, какие средства влияния и стили поведения показали себя наиболее эффективными для направления усилий людей на достижение целей организации. В общем, лидеров отличает определенный набор качеств и способностей, таких как: знание, понимание, образ мышления, навыки и намерения. Если кто-то сможет приобрести эти качества, то сможет быть эффективным и успешным лидером.

О чем эта книга? Судя по названию, и читатель здесь не ошибся, книга эта только об одном: о разведке, только о разведке и ни о чем ином, кроме как о разведке. Однако это не шпионский роман с лихо закрученным сюжетом, не учебник и не мемуары-покаяние. Перед вами, возможно, одна из самых несерьезных и ненаучных книг по разведывательной тематике в бизнесе, своеобразное введение в теорию и секреты коммерческой разведки — самого эффективного средства достижения конкурентного превосходства в бизнесе. Вероятно, иногда имеет смысл рассмотреть и обсудить серьезные вещи, темы и обстоятельства с позиций легкомысленных и несерьезных, что в целом ряде случаев позволяет взглянуть на эти проблемы более обстоятельно, непредвзято и всесторонне. И все же автор надеется, что книга сия будет полезна абсолютному большинству предпринимателей и специалистов, ориентирующих свой бизнес на успешную деятельность в долгосрочной перспективе и стремящихся к обретению стратегического превосходства в сфере своей деятельности. Впрочем, не только бизнесмены найдут здесь занятную и полезную для ознакомления информацию.

В настоящее время значимость тары и упаковки увеличивается, так как перемещение большинства товаров из сферы производства в сферу потребления практически невозможно без упаковки, к тому же каждый понимает важность экологической проблемы, которая так или иначе связана с упаковкой. Учебное пособие посвящено вопросам, касающимся упаковочных материалов и тары, их классификации и свойств, оборудования, на котором они изготавливаются, а также проблемам окружающей среды и значению тары для народного хозяйства. Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также субъектов коммерческой деятельности (продавцы, производители, покупатели).

«В учебнике освещены вопросы происхождения и развития кооперативов, их взаимоотношений с государством и негосударственными институтами. Прослеживается развитие кооперативного права, выясняется значение совершенствования законодательства о кооперации. Подробно рассматриваются общие признаки кооперативов всех видов, современные кооперативные принципы и ценности, классификация кооперативов. Особое место отведено таким актуальным темам, как кооперативная собственность, кооперативное предпринимательство, доход и прибыль в кооперативах, возрождение кооперативного сектора российской экономики. В разделе, посвященном международному кооперативному движению, специально выделена проблема содействия развитию кооперативов. Учебник подготовлен в соответствии с программой учебной дисциплины «Теория и практика кооперации» и с учетом современных требований. Для студентов очных и заочных отделений кооперативных и сельскохозяйственных вузов, преподавателей, аспирантов, а также руководителей и специалистов кооперативных организаций различных видов.»

«В пособие включены вопросы, знание которых необходимо для осуществления основных функций продавца, таких как общение с покупателями, их обслуживание, приемка и обеспечение сохранности товаров, учет товарно-материальных ценностей, эксплуатация торгового оборудования, консультирование покупателей об ассортименте, свойствах и применении продовольственных товаров. Может быть использовано для подготовки и повышения квалификации обслуживающего персонала продовольственных магазинов, а также обучения школьников 10-11 классов профессии «Продавец продовольственных товаров» (с присвоением 2 разряда).»

«В учебнике обобщены и систематизированы сведения о порядке и правилах технического регулирования, оценки соответствия, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы, приведена краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств продовольственных и непродовольственных товаров, отражено различие понятий «идентификация», «фальсификация», «безвредность» и «безопасность» продуктов питания и товаров массового спроса. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений.»

Бизнес-энциклопедия принципиально отличается от выпущенных ранее различных справочников и словарей по вопросам бизнеса. Основное назначение бизнес-энциклопедии состоит в представлении наиболее полного и систематизированного свода понятий, принципов, режимов и норм функционирования успешного бизнеса в самом широком смысле, включая экономические и социальные основы, а также необходимые дефиниции из сфер политики, этики, экономики и права. Во второе издание бизнес-энциклопедии вошли актуализированные определения и понятия, обусловленные совершенствованием и развитием российского законодательства в сфере хозяйственной деятельности, изменениями, в частности, в Гражданском, Бюджетном, Налоговом кодексах РФ и других нормативных актах, включая области администрирования финансовых процессов, а также деловой практики, основанной на отечественном опыте и опыте ведущих стран мира. Энциклопедия предназначена для руководителей, хозяйственных работников и инженеров предприятий и организаций различных отраслей промышленности, управленцев, занятых в малом и среднем бизнесе, экспертов и специалистов, ведущих исследовательскую работу в сфере предпринимательства и бизнеса, а также для студентов и аспирантов вузов. Книга может быть использована на курсах повышения квалификации инженеров, юристов и аудиторов.

«От зарождения идеи организовать свое кафе до ее воплощения предпринимателю приходится решить множество задач. Нужно определить, каков будет формат кафе, кто будет вашими клиентами, конкурентами и поставщиками, каково будет месторасположение и т.п. Успех дела зависит от грамотного решения поставленных задач. В представленной книге теоретические знания по созданию и развитию кафе быстрого питания иллюстрируются реальными примерами организации предприятий на отечественном рынке общественного питания. Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей «Маркетинг», «Социология», «Менеджмент», «Реклама», а также всех заинтересованных в открытии заведений общественного питания.»

В настоящей книге, являющейся одним из практических пособий для автобизнеса, речь идет только об организации торговли техникой. Вопросам организации сервиса и торговли запасными частями посвящены другие книги того же автора. Настоящая книга — источник профессиональной информации о современных методах организации деятельности автодилерских предприятий и обеспечения конкурентоспособности. Читателям предлагаются ценные материалы о практике предприятий, торгующих колесной и гусеничной техникой в разных странах и в России, материалы для корпоративных стандартов, описаний бизнес-процессов, технологических инструкций, внутреннего аудита, учебных занятий. Книга подготовлена на основе инструктивных материалов зарубежных компаний и многолетнего опыта автора в торговле техникой и запасными частями на внешнем рынке, она служит надежным советником владельцам и руководителям автодилерских предприятий для принятия стратегических, тактических и текущих решений. Книга рекомендуется также студентам технических вузов, техникумов и слушателям факультетов и курсов, ориентированных на подготовку организаторов торговли техникой.

Настоящее учебно-практическое пособие включает в себя основные понятия, определения, правила, требования, стандарты, предъявляемые к торгово-посреднической деятельности, а также перечисляемые основные права и обязанности продавца и покупателя. Помимо этого в издании содержатся практические примеры наиболее часто встречающихся трудностей в процессе осуществления торговой деятельности и полезные советы, которые помогут продавцу избежать этих трудностей и защитить свои права и законные интересы.

«В книге подробно описываются этапы открытия своего бизнеса — от идеи и составления бизнес-плана до подбора персонала и работы с ним. Особое внимание автор уделяет психологическим аспектам работы с родственниками и «чужими» людьми, отвечает на такие вопросы, как «Кому доверить ключевые посты?», «Как делить бизнес и прибыль?» и др. Рассматриваются особенности взаимоотношений родственников на работе и то, как влияет общее дело на родственные связи. Теоретические положения подкреплены богатым материалом из практики семейного бизнеса автора и его знакомых. Рассмотрены примеры как мелких, так и крупных семейных компаний. Для желающих начать семейный бизнес.»

Мастер-приемщик автомобилей в ремонт — ключевая профессия в автосервисе. Для приемщика заказчиками являются не только клиенты, но и все сотрудники фирмы — ошибки в диагностике и определении объемов ремонта приводят к финансовым потерям каждого, неверное оформление заказа приводит к неправильному пониманию заказа механиком, дополнительным или повторным работам и т.д. Нередко мастер-приемщик является одновременно и мастером смены. Книга адресована специалистам автосервиса в качестве образовательного ресурса для овладения профессиями приемщика и мастера.